05.12.2016

На Кубани появилась «сидрерия»

   Агротуризм в Краснодарском крае развивается полным ходом. Так, недавно на хуторе Чибий Горячего Ключа открылась уникальная Ферма Сидра, или «сидрерия». Сидр – это напиток, который изготавливают из яблок, а недостатка в этом фрукте на ферме не испытывается – здесь раскинулся яблоневый сад на территории 60 га. В сезон урожая на ферме производится 4 тонны пенного яблочного напитка, и в магазины его не поставляют, он только для гостей фермы.

  Для туристов предлагается однодневный тур, который включает в себя непременную дегустацию сидра. В ближайшем будущем планируется сделать многодневный тур, и для этого хозяева фермы заняты развитием инфраструктуры, планируя вложения (в том числе и инвесторов) в 15 – 20 миллионов рублей. Будет расти количество гостевых домиков, создаются условия для того, чтобы проводить на территории Фермы Сидра различные фестивали краевого и федерального значения. Министерство курортов Краснодарского края собирается основательно взяться за развитие агротуризма.

  На настоящий момент на Кубани более 70 объектов сельского туризма разной направленности. Самым посещаемым местом из этой категории является Центр вина «Абрау-Дюрсо», только за истекший сезон здесь побывало более 168 тысяч туристов. Но у развития сельского туризма на Кубани есть свои препятствия. Так, например, пока что отсутствует связь туристических фирм с аграриями, перевозки имеют слишком высокую стоимость, и нет интернет-портала, который бы информировал о возможностях агротуризма на Кубани.